Dolci di sandesh che promuovono l’immunità al mercato del Bengala Occidentale: Ufficiali

Il sandesh dovrebbe colpire gli scaffali tra altri due mesi. (Rappresentativo)

Kolkata:

I bengalesi innamorati hanno qualcosa di cui rallegrarsi nel periodo COVID-19 quando il governo del Bengala Occidentale ha deciso di uscire con un “sandesh“che conterrà miele di Sundarbans e aumenterà l’immunità, ha detto un funzionario domenica.

Il formaggio di cotone a base di latte vaccino verrà mescolato con miele puro dei Sunderbans per preparare il “Arogya Sandesh“che avrà anche estratti di foglie di tulsi, ha detto a PTI un funzionario del dipartimento per lo sviluppo delle risorse animali.

Nessun sapore artificiale sarebbe stato aggiunto alle carni dolci che saranno disponibili negli outlet del dipartimento in città e nei quartieri limitrofi, ha affermato.

Il sandesh rafforzerà il sistema immunitario nel suo insieme ma non è un antidoto COVID-19, ha detto il funzionario.

Il ministro degli affari di Sunderbans, Manturam Pakhira, ha dichiarato che il miele per la fabbricazione di Arogya Sandesh sarà raccolto da alveari in luoghi come Pirkhali, Jharkhali e altre parti dei Sunderbans e sarà immagazzinato in modo scientifico.

Il sandesh dovrebbe colpire gli scaffali tra altri due mesi e il prezzo sarà alla portata dell’uomo comune, ha detto il funzionario del dipartimento per lo sviluppo delle risorse animali.

All’inizio di questo mese, una rinomata catena di carni dolci di Calcutta è uscita con un “Immunità Sandesh“affermando che contiene varie erbe e spezie come haldi (curcuma), tulsi, zafferano e cardamomo e miele dell’Himalaya, che aumenteranno l’immunità per combattere il nuovo coronavirus.

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