Da provare assolutamente la semplice torta al limoncello per un inebriante momento di gusto

La ricetta che la redazione di ProiezionidiBorsa vuole proporre in questo spazio ha sicuramente il gusto fresco del limone. Preparare la semplice torta al limoncello significa annusare il profumo di genuinità che lentamente si diffonde in tutta la casa. È possibile creare un momento goloso, spendendo poco e soprattutto in poco tempo grazie alla preparazione composta da pochi facili passaggi. Ecco tutto l’occorrente per preparare una morbida bontà tutta da gustare.

ingredienti

  • 180 g di yogurt al limone;
  • 2 uova;
  • 150 g di farina tipo 00;
  • 100 g di zucchero;
  • 80 g di burro;
  • 100 ml di limoncello;
  • 1 bustina di lievito per i dolci.

Assolutamente da provare la semplice torta al limoncello per un inebriante momento di gusto. Preparazione

Per fare una torta al limoncello morbida e alta, occorre prima prendere una ciotola, inserire il burro con lo zucchero e mescolare bene. Quindi aggiungere lo yogurt e inserire le uova. Setacciare la farina e il lievito e aggiungerli al composto. Infine versare il limoncello mescolando sempre con molta attenzione. Prendete una teglia di circa 24 cm di diametro, precedentemente imburrata. Oppure puoi rivestire lo stampo con un foglio di carta da forno. Versate il composto nello stampo e infornate a 180 ° C per circa 30 minuti.

Da ricordare la tecnica della “prova di cottura” con gli spaghetti. Inserire gli spaghetti fino al cuore della torta e se esce umido dal composto cuocere per altri 4-5 minuti. Trascorso il tempo di cottura sfornare e spolverare con uno strato di zucchero a velo per decorare. Da servire da solo o con una crema al limone di accompagnamento, la semplice torta al limoncello è un ottimo alleato in cucina pronta in poco tempo ma decisamente inebriante per gli ospiti.

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Angelo Narcisi

Angelo Narcisi

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